INGREDIENTI

• Filetto al Bacon
• Cavoletti di Bruxelles
• birra chiara
• Olio Evo

PREPARAZIONE: In una padella antiaderente metti un filo d’olio e fai rosolare da tutti i lati il filetto al bacon. Nella stessa padella aggiungi i cavoletti di bruxelles tagliati a metà fino a che non diventano dorati. Aggiungere un bicchiere di birra, chiudere con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Tagliare il filetto a fette e impiantarlo bello caldo!