Il 20 dicembre è la Giornata Internazionale della Solidarietà Umana. Istituita nel 2005 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, è l’importante ricorrenza che celebra in tutto il mondo la solidarietà come uno dei valori imprescindibili nelle relazioni tra i popoli. Solidarietà, sostenibilità, qualità: i motivi per celebrare questo 20 dicembre sono tanti e tutti fanno capo a un impegno etico e sociale a cui anche Eat Pink aderisce attivamente. Con la collaborazione con Regusto Società Benefit, attiva dal 2022, e con l’utilizzo di pack realizzati in materiale riciclato o riciclabile.
La politica antispreco di Eat Pink e Regusto
Con un sodalizio iniziato a marzo 2022, continua l’impegno di Eat Pink e Regusto, la prima piattaforma ad aver utilizzato la tecnologia blockchain per la gestione degli alimenti a rischio spreco. Combattere lo spreco alimentare è uno dei punti cardine negli obiettivi di sostenibilità. Tocca tutte e tre le sue dimensioni: sociale, economica e ambientale, e Eat Pink lo sa bene. Qui sta il cuore della collaborazione con Regusto, da ricordare tutti i giorni e nella Giornata Internazionale della Solidarietà Umana, ancora di più. La missione è quella di contrastare lo spreco alimentare e, insieme, impegnarsi attivamente a supporto delle comunità locali in difficoltà, donando le eccedenze di prodotti in modo tracciato e certificato.
La solidarietà in cui si impegna Eat Pink ha un duplice risvolto: con la distribuzione di pasti equivalenti si aiutano le persone e si aiuta anche l’ambiente, ricollocando i prodotti che altrimenti andrebbero sprecati e recuperando le risorse investite.
I risultati della politica antispreco di Eat Pink
La solidarietà porta risultati, e quale occasione migliore della Giornata Internazionale della Solidarietà Umana per condividere qualche traguardo realizzato. Nel 2023 Eat Pink ha donato insieme a Regusto 650 kg di prodotti che hanno contribuito a distribuire 1.300 pasti equivalenti, con un recupero di 4.082 kg di emissioni di CO2 e un risparmio di 1.235 m3 di acqua e di 1.886 m² di suolo.
Anche nel 2024 i risultati sono buoni. Secondo l’ultimo aggiornamento del 19/12/2024 sono 1.090 i kg di prodotti a rischio spreco recuperati da Eat Pink; significano 2.181 pasti totali distribuiti e 10.416 kg di CO2.
La solidarietà per Eat Pink passa anche dal pack sostenibile
Oltre alla distribuzione sul territorio di donazioni alimentari che combattono lo spreco (la prima del 2024 è andata all’associazione di volontariato Fede Cristiana di Fidenza), la solidarietà in casa Eat Pink passa anche dal packaging dei prodotti. Tutti realizzati in materiale riciclato o riciclabile: dalla carta Fsc nei blister dei “Già Cotti”, ai i vassoi della linea Barbecue Quello Tenero che hanno un minimo garantito del 50% di R-Pet (Recycled Pet).
