Il conto alla rovescia è partito: si terrà il 10 febbraio a New Orleans, in Louisiana, la finale del campionato della National Football League (NFL). È il Super Bowl, l’evento sportivo che muove numeri da capogiro in USA, dove registra gli ascolti televisivi più alti in assoluto, e nel mondo intero.
Protagonista la lega professionistica statunitense di football americano, il Super Bowl è un attesissimoshow mediatico in pieno stile a stelle e strisce: musica, concerti, artisti di fama internazionale e tanto, tanto cibo da stadio. Se avete in programma di seguire la partita che elegge il campione del mondo di football americano, Eat Pink vi dà qualche idea per un menù di ispirazione USA che vi catapulterà dal divano di casa direttamente sugli spalti del Superdome. Philadelphia Eagles o Kansas City Chiefs? Ce n’è per tutti igusti!
Le ricette americane di Eat Pink per il Super Bowl
Negli Stati Uniti il fermento per il Super Bowl si percepisce anche a tavola, l’evento è infatti il secondo giorno dell’anno, dopo il Ringraziamento, in cui gli americani consumano più cibo, ed è un’occasione di festa in cui gustare tante delle ricette americane più tipiche. Hot dog farciti con salse variopinte, barbecue speziati, snack di rivisitazione tex-mex da stuzzicare con le mani e gli immancabili hamburger: le ispirazioni sono tante e con Eat Pink potete allestire un menù a tema Super Bowl perfetto da gustare durante la notte della partita (in Italia il Super Bowl andrà in onda mezz’ora dopo la mezzanotte).
Ecco qualche idea di ricette americane con la carne rosa di Eat Pink, in pieno stile Super Bowl:
• Pulled Pork pronto sfilacciato, mette d’accordo tutti gli amici. Cotto a bassa temperatura e impreziosito dall’inconfondibile nota di salsa barbecue, è perfetto da gustare insieme ai panini soffici che preferite, e per un abbinamento davvero vincente non può mancare la coleslaw, l’insalata di cavolo viola più iconica d’America!
• Il Philly cheesesteak è il sandwich più famoso di Philadelphia ed è un’istituzione che non può mancare in occasione del Super Bowl: preparatelo con la Tagliata di lonza al rosmarino, formaggio provolone sciolto e a piacere cipolle e cetriolini. Scommettiamo che è il panino preferito in casaPhiladelphia Eagles.
• Un incontro che si rispetti merita un barbecue di tutto rispetto. Il Super Bowl è l’occasione perfetta per una grigliata di costine da veri tifosi. Provatele con le jacket potatoes, le celebri patate al cartoccio da farcire con burro ed erba cipollina.
• Bacon, bacon e ancora bacon! Per una vera esperienza a stelle e strisce, rendetelo protagonista dei vostri panini: sbriciolato in un hot dog o a striscioline nel classico hamburger, dona un tocco croccante se abbrustolito in padella e vi saprà sorprendere in una salsa sfiziosa come la marmellata di cipolle rosse e bacon.
• Se vi piacciono le note speziate e da veri americani impazzite per le bistecche, non saprete resistere alla Tagliata di coppa alla paprica. Da gustare in purezza, con un contorno di patate dolci al forno e una birra direttamente sul divano: possiamo solo dire touchdown!
Buon Super Bowl con Eat Pink
Chiamate gli amici e accendete i fuochi perché quest’anno per il Super Bowl le migliori ricette di ispirazione USA ve le dà Eat Pink: team hamburger o barbecue all’americana? La notte della partita di football più attesa dell’anno non è mai stata così gustosa.
