Procedimento

Inizia preparando la salsa coleslaw. Prendi il cavolo rosso, lavalo accuratamente e affettalo molto finemente. Poi grattugia una carota piccola e trita il cipollotto fresco. Metti tutto in una ciotola
capiente. A parte, mescola la maionese con la senape, l’aceto di mele, un pizzico di sale e pepe fino a ottenere una crema uniforme. Versa questa salsa sulle verdure, mescola bene e lascia
riposare in frigorifero per almeno 15 minuti. Questo tempo permetterà ai sapori di amalgamarsi al meglio.
Nel frattempo, riscalda il pulled pork seguendo le indicazioni sulla confezione. Puoi farlo velocemente in padella o al microonde per 5 minuti, a seconda di ciò che preferisci.
Ora occupati dei panini. Tagliali a metà e scaldali in una padella antiaderente o in forno per renderli leggermente croccanti, senza bisogno di usare burro o altri condimenti.
Quando è tutto pronto, puoi assemblare i panini. Sulla base di ciascun panino, puoi spalmare un po’ di senape per un tocco extra (opzionale). Aggiungi poi una generosa porzione di pulled pork
caldo, distribuendolo uniformemente. Completa con un abbondante strato di coleslaw fresca e chiudi con la parte superiore del panino.
Servi subito e goditi questi deliziosi panini dal gusto equilibrato e irresistibile!